암유발1 음식과 염증: 우리가 먹는 것이 건강에 미치는 영향 우리의 식습관은 건강에 큰 영향을 미칩니다. 특히, 일부 음식은 체내 염증을 유발하여 면역력을 약화시키고 다양한 질병의 위험을 높일 수 있습니다. 아래에서는 염증을 유발하는 주요 식품과 이를 줄이기 위한 방법을 알아보겠습니다. 1. 붉은 고기와 가공육소고기, 돼지고기와 같은 붉은 고기 및 햄, 소시지, 베이컨 등의 가공육은 포화지방과 식품첨가물이 풍부하여 체내 염증을 촉진할 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 붉은 고기를 'Group 2A 발암물질'로, 가공육을 'Group 1 발암물질'로 분류하고 있습니다. 2. 고당 및 고염 식품탄산음료, 초콜릿, 아이스크림 등 설탕이 많이 함유된 음식은 혈당을 급격히 상승시켜 염증성 사이토카인의 분비를 촉진합니다. 또한, 패스트푸드나 라면과 같은 나트륨 함량.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음
